Nesta quarta-feira (22), o Senac, Sebrae em parceria com a Associação Comercial e Empresarial de Toledo, realizaram o evento que marca a Renovação de Declaração de Conformidade do Programa de Alimentos Seguros(PAS), para as empresas integrantes do Núcleo Setorial de Gastronomia da Acit.
O PAS é um programa desenvolvido por entidades do Sistema “S” que tem o objetivo de reduzir os riscos de contaminação dos alimentos. Atua no desenvolvimento de metodologias, conteúdos e na formação e capacitação de técnicos para disseminar, implantar e certificar ferramentas de controle em segurança de alimentos.
O programa contribui para aumentar a segurança e a qualidade dos alimentos produzidos pelas empresas brasileiras, ampliando a sua competitividade nos mercados nacional e internacional, reduzir o risco das doenças transmitidas por Alimentos (DTA) aos consumidores.
Segundo o coordenador do Núcleo Setorial, Antônio Redressa, o objetivo é buscar o melhor para os clientes e o PAS complementa o trabalho desenvolvido desde 2003, com o Selo de Qualidade. “Esse programa é muito criterioso, o qual temos que estudar, investir e implantar ações na empresa, visando reduzir o risco de contaminação dos alimentos”, explica.
“Com este selo o cliente tem certeza que consumirá produtos de qualidade”, completa Antônio.
O evento será no auditório do Senac, com início às 19h30.
Fonte: Imprensa ACIT
