Alexandre Pecoits foi presidente da Associação Empresarial (Acefb), gestão 2004/2006. Atualmente ele pertence ao Conselho Superior da Coordenadoria das Associações Comerciais e Empresariais do Sudoeste do Paraná (Cacispar).
O empresário Alexandre Pecoits, diretor de operações da Gralha Azul Avícola de Francisco Beltrão e membro do Conselho Superior da Coordenadoria das Associações Comerciais e Empresariais do Sudoeste do Paraná (Cacispar), prepara, junto de sua equipe, uma novidade. São os ovos de galinha aditivados com selênio, mineral com poder antioxidante e que ajuda na formação dos hormônios da tireoide, protegendo o organismo humano de metais pesados, melhorando a circulação sanguínea. Conforme informações do site www.embrapa.br, o selênio também combate o envelhecimento celular, podendo ser encontrado na Castanha-do-Pará.
Nas farmácias, o mineral é facilmente encontrado em suplementos vitamínicos. “Estamos desenvolvendo esse novo produto que está em fase de aprovação, o selênio está sendo acrescentado na alimentação das aves. Na sequência, as aves transferem para os ovos o selênio, importante para o metabolismo dos seres humanos. Consideramos o ovo um alimento versátil, de fácil consumo e bastante aceito pelo gosto popular”, disse Alexandre.
Lançamento
Os consumidores terão que esperar um pouco para adquirir os ovos aditivados com selênio. O lançamento está previsto para o primeiro semestre de 2017. “Como todo ovo aditivado, ele precisa passar pelo trâmite de aprovação laboratorial, afeito a partir de análises. Só aí então o Ministério da Agricultura aprovará . É uma segurança para o consumidor. Nossa expectativa é que entre abril e maio deste ano os ovos estejam sendo comercializados”, avisa Alexandre.
Valor
A assessoria de imprensa da Acefb consultou na manhã desta segunda-feira, 6, os valores da dúzia de ovos de galinha em três supermercados de Francisco Beltrão. Os preços variam entre R$ 3,89 a R$ 4,78. “Estimamos um custo de 30% a mais do que o ovo de galinha convencional. O controle desse novo produto é grande e acaba fazendo com que o valor seja maior. Como a dúzia de ovos não chega a ter um valor tão grande, essa porcentagem não vai afetar tanto o bolso dos consumidores”, acredita Alexandre. Como comparativo, se uma dúzia de ovos convencionais custa R$ 4, o aditivado custará R$ 5,20.
O selênio utilizado na alimentação das aves da Gralha Azul Avícola será fornecido pela empresa europeia Adisseo Nutrição Animal.
Fonte: assessoria de imprensa Acefb